October 26, 2024

রায়গঞ্জ এ নামি রেস্টুরেন্টের উদ্ধার পঁচা মাংস, সংসয় প্রেমিক প্রেমিকার মনে

1 min read

তন্ময়  দাস,রায়গঞ্জ :রায়গঞ্জ  শহরের ভাগারের মাংস???  কথা শুলনে কেমন লাগে হ্যাঁ ঠিক শুনেছে। ভালোবাসা দিন ১৪ফ্রেবুয়ারি তে ব্রিড়িয়ানি, সাদা মাংস ভাত পেট খেয়েছেন।  বাড়ির বড়ো দের সাথে হোক আর প্রেমিক প্রেমিকার সাথেই। সেই রেস্তরাগুলিতে রান্না হয়েছে পচা মাংস। প্রেমিক প্রেমিকার মুখে এখন সেই গল্প কলেজের ব্রেঞ্চে।ভাগার কান্ড নিয়ে নড়েচড়ে বসেছে উত্তর  দিনাজপুর জেলার খাদ্য দপ্তর।  দিন সাত এক আগে হা

না দেয়  শহরের নামি দামি, ইনজয় করার মতো সেই হোটেল গুলিতে। খাদ্য দপ্তরের নজরে আসে বেশ কিছু হোটেলের নাম। সেই খাবার পাঠানো হয়েছে ফরেন্সিক ল্যবে।সামনে আসে ভাগারের মাংস।জেলার খাদ্য দপ্তরের পড় ভাগার কান্ডে নেমেছেন রায়গঞ্জ  পৌরসভা। শহরে সাধারন মানুষ  কে সচেতন করার জন্য প্রতিদিন প্রচার করা হয়পচা বা বাঁসি খাবারের খোজে সোমবার রায়গঞ্জের একাধিক  রেস্টুরেন্টে ফের আচমকাই হানা দিলোপুরসভার দায়িত্ব প্রাপ্ত আধিকারিকেরা । পৌরসভার চেয়ারম্যান সন্দীপ বিশ্বাস এবং কাউন্সিলর হিমাদ্রী সরকার , সাধন বর্মনের ও একাধিক আধিকারিক এবং কাউন্সিলররা সন্ধ্যায় রায়গঞ্জের বিদ্রোহী মোড় সংলগ্ন বিভিন্ন রেস্টুরেন্টের হানা দেন। শহরের একটি  নামি রেস্টুরেন্টের ফ্রিজ থেকে বেশকিছু দিন ধরে সংরক্ষীত  মাংস উদ্ধার করেন পৌরসভার আধিকারিকরা। হোটেলের মাংসের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষার জন্য পাঠিনো হয়েছেপুরসভার চেয়ারম্যান সন্দীপ বিশ্বাস জানান,শহরের বেশ কিছু খাদ্যের নমুনা সংগ্রহের পাশাপাশি রান্নাঘরের ও বসে ইনজয় করে খাবার এর জায়গার পরিবেশটাও দেখা হচ্ছে। বেশ কিছু নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। নমুনা পরীক্ষা করে পচা খাদ্য প্রমান হলে আইন মতো ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

0 thoughts on “রায়গঞ্জ এ নামি রেস্টুরেন্টের উদ্ধার পঁচা মাংস, সংসয় প্রেমিক প্রেমিকার মনে

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *